冰皮预拌粉(常温型)
本品是制作冰皮月饼的主要原料,用本品与其他原辅料搅拌均匀包馅成型即可(无需蒸煮或烤),常温条件下一般可保存3个月以上不老化不变质,成品柔软、洁白,口感细腻、软滑不粘牙;产品冷藏食用口感更佳。
使用范围:冰皮类等糕点。
使用方法:
将本品直接加煮沸的水和糖浆搅拌均匀,再打入适量的白奶油,冷却静置包馅成型即可。
建议用量:按生产需要适量添加。
包装规格:5千克×2袋
冰皮预拌粉(常温型)
本品是制作冰皮月饼的主要原料,用本品与其他原辅料搅拌均匀包馅成型即可(无需蒸煮或烤),常温条件下一般可保存3个月以上不老化不变质,成品柔软、洁白,口感细腻、软滑不粘牙;产品冷藏食用口感更佳。
使用范围:冰皮类等糕点。
使用方法:
将本品直接加煮沸的水和糖浆搅拌均匀,再打入适量的白奶油,冷却静置包馅成型即可。
建议用量:按生产需要适量添加。
包装规格:5千克×2袋